Un bolso para mi madre

Ya se que el día de la madre es el domingo, pero como la mía está un pelín lejos (a unos 800 km de nada) ha recibido su regalo hoy, porque el domingo no reparten.

Quería un bolso colorido, de primavera y buscando buscando encontré este

y en cuanto lo vi, pensé «Para mi madre!»

No  me ha quedado muy diferente, no?

Y también lleva una galleta con mensaje, no se aprecia bien, pone «Feliz día mamá»

Se que mis hermanos van a disfrutar la tarta más que ella porque le va a dar pena comérsela… (Mamá, cométela, que está buenísima!)

Lo se porque me salió demasiado grande y tuve que cortar un trozo para que cupiera en la caja (antes de acabar de decorarla, eh?

Os aseguro que está deliciosa (y mi marido también os lo asegura jeje). Es una variante del bizcocho perfecto, lleva los huevos blanqueados con el azúcar (me copié de tu versión Dina) y una cucharadita de aroma de avellana que le da un toque absolutamente delicioso.

Está rellena de buttercream de chocolate, se hace igual que la normal pero le añadí un par de cucharaditas de cacao puro sin azúcar.

Quiero darle las gracias a mi madre por ayudarnos tanto desde la distancia ahora que tanto lo necesitamos, te echamos de menos, te mandamos muchos besos y abrazos y un PAAAAAAAAA muy grande de parte del nene.