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Brujitas y zombies

Hola a todos!!

Se acerca Halloween y por todos los blogs estareis viendo muchas propuestas para esta fiesta que va celebrándose cada año más. Además si vas por la calle ves todos los escaparates decorados con calabazas, esqueletos, tumbas, telarañas… incluso en algunas urbanizaciones los niños salen a pedir dulces por las casas, el famoso “Truco o trato”

Aquí está mi contribución, unas brujitas y unos zombies, se me ocurrió ayer por la tarde, que estaba horneando galletas para otra cosita que os enseñaré dentro de nada y con la masa que me sobró hice muñequitos, que son mis galletas pendientes… hacer esas galletas tan monas de nenes y nenas que se ven por ahí. Dando una vuelta por los blogs viendo las entradas que han preparado para esta fiesta, se me ocurrió hacer las brujitas y los zombies, que están muy mejorables, si, pero lo que me reí haciéndolas…

Espero que os gusten

Son galletas de mantequilla sin huevo decoradas con fondant. Próximanente os dejaré la receta de galletas con huevo, para que tengais más para elegir  🙂
Feliz semana!!

Más vale tarde que nunca… galletas para Marina y SORTEO!!!

Hace casi dos meses fue el cumpleaños de mi amiga Marina y le dije que le iba a mandar unas galletas. Por una cosa y por otra, hasta ayer no salieron para Cádiz, soy lo peor…

Creeis que le gustarán?

Todas son galletas de mantequilla sin huevo decoradas con fondant excepto las espirales azules que están decoradas con glasa y azúcar de color azul con purpurina.

Como Marina hará fotos mejores cuando las reciba, os las pondré para que las veais mejor 🙂

Y ahora vamos con el SORTEO!!!!!

Ya somos 200 seguidores en el blog y casi 350 en facebook, así que hay que celebrarlo! Y de que mejor manera que con un sorteo?

El sorteo se hará entre todos los seguidores del blog que dejen un comentario en esta entrada diciendo expresamente que quieren participar en el sorteo.
Como en estas fechas hay mucha gente de vacaciones, vamos a dejar tiempo suficiente para que se enteren todos, así que el plazo será hasta el 20 de agosto. El sorteo lo haré en random.org y el afortunad@ se llevará:

– Un molde de silicona para hacer cubitos de hielo en forma de muñecos de nieve, aunque también se le pueden dar otros usos 🙂
– Una cuchara para servir helado a juego
– Un molde de silicona para 11 mini muffins
– Un paquete de 60 cápsulas para cupcakes rojos con lunares blancos

Y… mi favorito!!!

Un molde de silicona para hacer tartas en forma de cupcake gigante! Me encanta!!! (de hecho me he pedido uno igual xDD)

Os resumo las condiciones:

– Ser seguidor del blog y en facebook (si no lo eres, puedes darle al me gusta aquí mismo, en el lateral derecho está el botoncito)

– Dejar un comentario en esta entrada diciendo que quieres participar en el sorteo

– Si tienes blog, llevarte la imagen del sorteo (si no tienes blog también puedes
participar)

– Dejar un email de contacto para avisarte en caso de resultar ganador
– Y sintiendolo mucho, no puedo enviar el regalo fuera de España por los gastos de envío… si vives fuera y quieres participar, puedes dejar una dirección española para que te lo envíe ahí.
Animaos a participar!!

Tarta y galletas de Dora la Exploradora para un no-cumpleaños :)

El cumpleaños de mi peque es en julio y como no estará en la guardería para celebrarlo, lo celebramos ayer (este mes están celebrando el cumple todos los que cumplen años en verano) y le hice una tarta de Dora, que está loco con ella.

Lo dejé todo preparado el sábado por la noche porque el domingo íbamos a pasar el día al campo y pensaba que volveríamos a una hora ranozable, pero llegamos tardísimo y super cansados… pero ahí me puse a decorar la tarta, es una copia de una tarta de mi amiga María de Sugarcakes y otra de Chris de Sugarmur (el dibujo de Swiper me lo envió ella). Cómo ya tenía claro lo que quería hacer, no se me hizo muy tarde, pero aún así entre embolsar las galletas y la tarta, se me nos hicieron las tantas (porque mi marido también ha colaborado esta vez)

La tarta es el bizcocho de chocolate perfecto pero esta vez he usado chocolate con leche y lo he rellenado de nocilla.

Las galletas son de mantequilla sin huevo decoradas con fondant y unas “sugarettes” que compré hace unos meses en Amazon, las ví y dije “estas para mi niño” no sabía que hacer con ellas, pero alguna utilidad les iba a dar… la primera idea fue para cupcakes pero luego pensé en niños de 3 años con cupcakes (llenos de frosting hasta las orejas xDDD) y los puse en galletas

Y aquí tenéis al rey del día, no creeis que por ver esa sonrisa merece la pena quedarse hasta las tantas? 😀


Galletas "Colegio Virgen del Rocío"

Estas galletas se las envié a mi hermano hace más de una semana. Las quería para llevarlas al colegio donde está haciendo prácticas el día que terminaba que coincidía con el cumpleaños de una de las profesoras.

Me dijo que quería el escudo del colegio y he ntentado que quedaran lo más parecidas posibles

Les gustaron mucho a todos, hubo alguno que dijo que le daba pena comérselas, pero al final, se las comieron

Me alegro que os hayan gustado!!

Un abrazo desde Valencia

PD: Marina, las próximas las tuyas 😉

Cómo hacer un ramo de galletas

Hoy es el cumpleaños de la profesora de mi hijo y le ha llevado de regalo un ramo de flores muy especial.

Os voy a mostrar cómo podéis hacer vuestro propio ramo de galletas, es muy sencillo y queda un regalo muy resultón

Necesitamos:

– Galletas para decorar
– Fondant de colores
– Azúcar de colores

– Una maceta
– Corcho verde (del que se pone en las macetas)
– Papel pinocho
– Celofán

Primero decoramos las galletas. Yo no he hecho paso a paso porque se me olvidó sacar fotos, pero Eva tiene un su blog uno muy bueno, así que me remito a ella que se explica mejor que yo, aquí podéis verlo.

Una vez tenemos las galletas decoradas, recortamos con un cutex el corcho verde en círculos para rellenar nuestra maceta.

Y pinchamos las flores para hacer un bonito ramo

Envolvemos la maceta con papel pinocho y con celofán simulando un ramo. Lo sujetamos con un lazo, cinta de envolver o lo que más nos guste, le ponemos una etiqueta con la felicitación o dedicatoria.
Y listo para entregar!

Feliz cumpleaños Azu!! Si pasas por aquí que sepas que me alegro muchísimo que te haya gustado, lo hemos hecho con muchísimo cariño

Galletas decoradas (Curso en Chic-cookies impartido por SucreArt)

Estoy más contenta… ayer hice un curso de gallletas de coradas en Chic-cookies, impartido por Mayte y Vicky de SucreArt.

Por fin he aprendido a decorar galletas con glasa!

La temática del curso era celebraciones infantiles. Yo lo hice todo de nena (de nene es igual pero en azul, excepto el body que ya haré uno para que lo veais porque cambia un poco, los nenes no llevan faldita jajaja)

Pero lo primero de todo, contaron mi gran descubrimiento: Chic-cookies

Hay una tienda física en Valencia en la que venden todo lo necesario para la decoración de tartas, galletas, cupcakes… menuda alegría!

 Llevo un año comprando online y por todas partes (además de en España, en Inglaterra, USA) y el tener una tienda donde poder ir a mirar, elegir, ver en la mano lo que quieras… y no tener que pagar gastos de envío! Es lo mejor!

No pude pararme mucho a mirar porque íbamos con prisa, pero como tengo que volver por el dossier del curso (sí, me lo dejé allí, un día me dejaré la cabeza en algún sitio) aprovecharé para mirarlo todo con tranquilidad y os contaré mejor.
Por lo pronto deciros que la llevan Aurora e Isabel que son super simpáticas… y además le dieron a mi hijo una bolsa de pan para echar a los peces mientras me esperaban (que nos entretuvimos más de la cuenta)

Y luego, el curso. Mayte y Vicky son unas artistazas, hacen unas cosas preciosísimas que podéis ver aquí.

Nos enseñaron a hacer una buena masa de las galletas, a preparar la glasa para el contorno y el relleno, a usar la manga…

Aquí mis compis trabajando, coincidí con Marisa, del blog Thermofan, que si tenéis thermomix tenéis que visitarla, ha empezado hace poco con el blog, pero tiene muchas cositas.
No me llevé la cámara y saqué pocas fotos con el móvil… aquí mis galletas en proceso
Aún no me había cargado el caballito, que rabia me dió!
También trabajamos con fondant, aunque ya había decorado galletas con él antes, siempre aprendes cosas nuevas.

Y lo mejor de todo, hicimos unas galletas preciosas!

 No las recargué mucho con adornitos, así más sencillas me gustan más, pero eso ya a gusto de cada uno

Mi favorita es el body

No es una monada?

La que menos me gustó fue el caballito… pero porque me había quedado perfecta, la mejor de todas… hasta que le metí todo el dedazo y estropeé la glasa! AAAAAAAAAARRRGGG menuda rabia!

La repetí pero no se secó bien y quedó más feilla 😦
Me traje el caballo estropeado para que lo viérais, pero mi hijo se la comió en el coche mientras volvíamos a casa

Aquí la bebé

 Tampoco está muy allá.. pero para ser la primera estoy contenta

Y la huella del pie

Esta es para mi amiga la que tuvo la nena el otro día (Malena es la hermanita de Nerea, a la que le llevé las galletas de Hello Kitty)

Y eso es todo!

Me lo pasé genial, agradecer a todas las chicas el rato que pasamos y decir a las que se pasen por el blog, que me digan que son las del curso, porque os pregunté el nombre pero sólo me acuerdo de los nombres de Marisa, Julia, Gaby y Cristina (mi memoria de pez, lo siento :$)

Un beso a todas!

La galleta de la semana: Estrellas glaseadas

La semana pasada me uní a un grupo en facebook que se llama “La magdalena de la semana” que consiste en que cada semana se propone una receta de magdalenas del libro “1 masa, 100 muffins” de Susana Tee y los integrantes hacen la receta, cada uno le da su toque y nos ayudamos con las dudas, algunos descubren que son vecinos (jajaja)… en fin, un grupo bastante animado.
Además de las magdalenas, también se propone otra receta de galletas del libro “Con las manos en la masa… 100 galletas” de Linda Doeser.

La receta de esta semana son “Estrellas glaseadas”, os la dejo por si la quereis hacer.
Son galletas de mantequilla decoradas con glaseado (ojo, no glasa). Este glaseado es como el que llevan los donuts por encima, es agua con azúcar glass. La glasa en cambio se hace con claras de huevo y para mi es bastante más difícil de trabajar.
Ingredientes:

-225g. de mantequilla blanda.
-140g. de azúcar extrafino.
-1 yema de huevo ligeramente batida.
-1/2 cucharadita de extracto de vainilla (2,5ml).
-280g. de harina.
-sal.

Para decorar:
-200g. de azúcar glasé.
-colorantes alimentarios.
-decoraciones varias (bolitas plateadas y doradas, virutas, coco rallado, azúcar de colores,…)

Preparación:

Ponemos la mantequilla y el azúcar en un bol y mezclamos bien con una cuchara de madera. Vamos incorporando la yema y el extracto de vainilla mientras batimos. Tamizamos la harina y una pizca de sal sobre la mezcla y removemos hasta que no queden grumos. Dividimos la masa por la mitad y formamos dos bolas. Envolvemos en papel film y ls dejamos reposar en la nevera entre 30 y 60 minutos.

Precalentamos el horno a 190ºC y forramos dos bandejas con papel de hornear. Desenvolvemos la masa la extendemos con un rodillo entre dos hojas de papel de horno hasta lograr una lámina de inos 3mm. Cortamos las galletas con un cortapastas en forma de estrella y las colocamos en las bandejas dejando espacio entre ellas.

Horneamos entre 10 y 15 minutos, hasta que se doren. Una vez fuera del horno, las dejamos reposar en la bandeja de 5 a 10 minutos y, con una espátula, las trasladamos a una rejilla hasta que se enfríen.

Para la decoración, echamos el azúcar glasé tamizado en un bol y añadimos 1 ó 2 cucharadas de agua tibia hasta que la mezcla tenga la consistencia de una crema espesa (para que os hagáis una idea tiene que quedar como la cola blanca). Repartimos el glaseado en 3 ó 4 boles y añadimos unas gotas de colorante a cada uno. Cubrimos las galletitas colocadas sobre una rejilla con los distintos colores hasta los bordes y, antes de que se seque, colocamos la decoración elegida.

Esta es la receta original, os pongo mis aclaraciones:

La masa se trabaja muchísimo mejor si la dejamos en el frigo de un día para otro. Yo la preparé ayer por la tarde y me quedó super blanda, se pegaba a las manos y no se podia hacer nada con ella. La envolví en papel transparente y la metí a la nevera. La saqué a la hora o así, la estiré y la volví a meter otro rato, hasta que se endureció más. Entonces sí pude cortarla sin que se deformaran las galletas y hornearlas bien.
Peeero me sobró un trozo que dejé estirado en la nevera y tapado con film y la verdad, no me acordé de que la tenía ahí hasta esta mañana que abrí la nevera y la vi. La saqué para hornear las galletas que quedaban y se cortaba perfectamente y no se deformaban las galletas 😀

Para decorar las lunas, encima del  glaseado puse azúcar teñida con colorante azul en polvo y para las estrellas, el glaseado teñido de amarillo (aunque parece naranja, no se por qué)
Han quedado muy ricas, además como la receta no lleva mucha azúcar, con el glaseado no quedan empalagosas.
Con esta entrada, participo en el concurso del blog Magdala 13, para celebrar sus 100 seguidores.

Ah!!! que se me olvidaba!! Supongo que os habéis dado cuenta de que he cambiado el look del blog… llevaba unos días dándole vueltas y anoche estuve toqueteando un poco… aún me quedan cosillas por hacer, así que estos días durante vuestras visitas igual me pillais en pleno experimento.
 
Y recordaros que tenéis hasta el día 31 para apuntaros si no lo habéis hecho, al sorteo por el primer cumpleaños del blog, sólo teneis que haceros seguidores y dejar un comentario aquí.